"Retos para el desayuno escolar con productos locales"

Memoria del Foro "Retos para el desayuno escolar con productos locales", llevado a cabo en Llallagua – Potosí - Bolivia. Organizado por la Cooperación Alemana-DED
12/07/2011

Cambio Climático OA

Los resultados del acelerado cambio climático son hechos inobjetables, sus efectos están causando graves problemas en la naturaleza y economía alrededor del mundo, razón por la cual queda clara la necesidad de una intervención urgente a todo nivel. El Observatorio Ambiental de El Alto ha asumido la tarea de informar a la población acerca de las problemáticas medioambientales que afectan directamente a nuestra vida cotidiana, con la finalidad de impulsar, tanto a actores sociales como autoridades locales, al debate y la gestión de riesgos para adaptarnos a las modificaciones causadas por este continuo proceso de cambio climático...
20/02/2011

Cartilla: "Microhuertas, fuentes de nutrición y recursos económicos".

(Resumen amigable) Asociación Cuna muestra los resultados de la evaluación final y sistematización del proyecto “Microhuertas populares para la seguridad alimentaria”, el cual benefició a madres de familia y sus hijos en el municipio de El Alto durante cinco años, buscando incrementar la disponibilidad y acceso de hortalizas ricas en micronutrientes...
19/01/2011

Cartilla: "CAE: 10 años de responsabilidad compartida".

(Resumen amigable)En esta cartilla se narra una experiencia compartida durante diez años entre Asociación Cuna, la comunidad educativa y las autoridades para implementar el complemento alimentario escolar en municipios rurales y urbanos del departamento de La Paz...
19/01/2011

Cartilla: "CAE: una estrategia contra la anemia nutricional".

(Resumen amigable) En esta cartilla se muestra los resultados de diez años de implementación del Complemento Alimentario Escolar (CAE) en municipios rurales y urbano-marginales del departamento de La Paz. La información está basada en una evaluación final del estado de la anemia nutricional en niñas y niños que consumieron durante dicho periodo alimentos enriquecidos y fortificados con hierro en sus unidades educativas, como complemento a la alimentación brindada en sus hogares...
19/01/2011